喝維生素預防哮喘?

一篇來自醫藥日報的文章，藉得分享。

研究人員說，出生時肺功能良好的嬰兒今後不太可能患哮喘。過去的研究發現，飲食中缺乏維生素E的婦女所生的孩子在5歲時患哮喘的風險更高。

英國阿伯丁大學的研究團隊組織了50名孕婦參與研究，讓她們一星期喝三罐百特湯。研究人員說，有一半的參與者吃成品，而其餘的孕婦將食用富含維生素E的改良湯，其中加入晒乾的西紅柿，葵花子油和小麥胚芽。

參與研究的孕婦不知道自己喝的是哪一種湯，研究人員定期為她們檢測血液水平， 當嬰兒出生后，研究人員將測量嬰幼兒的肺功能和哮喘的早期跡象。據《每日郵報》稱，阿伯丁皇家醫院胸科醫生，首席研究員教授格雷厄姆·德弗羅 認為，喝了富含維生素E湯的孕婦所生的嬰兒的肺功能更好。

德弗羅在英國科學節中表示，“比起維生素丸，食用富含維生素E的食物更天然，更健康。談到食物時，湯似乎能更好的被人體吸收。”

他補充說，“根本目的是為了通過一種廉價，安全，有效的飲食療法降低哮喘的發病率。”

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• 1. http://chinese.medicaldaily.com/trad/news/20120908/7858/%E7%B6%AD%E7%94%9F%E7%B4%A0e%E6%B9%AF%E5%93%AE%E5%96%98%E5%85%92%E7%AB%A5%E5%AD%95%E5%A9%A6.htm